Ổi xá lị ruột đỏ gây chú ý với lớp vỏ xanh vàng, phần thịt hồng đỏ bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, giòn, ngọt. Đây là giống ổi đã xuất hiện từ lâu, gắn với vườn cây của nhiều gia đình. Ngày nay, loại quả này được bán trở lại trên thị trường, trong khi cây giống cũng được nhiều người tìm mua để trồng tại nhà, kể cả trong chậu đặt ở ban công.
Điểm dễ nhận biết nhất của ổi xá lị ruột đỏ là phần thịt bên trong có màu hồng đỏ nổi bật. Quả thường có hình tròn hoặc hơi thuôn dài, lớp vỏ xanh khi còn non và chuyển dần sang xanh vàng khi già, chín. Bổ đôi quả ổi, phần ruột hồng đỏ hiện ra đẹp mắt, tạo sự khác biệt so với những giống ổi ruột trắng thường thấy trên thị trường.
Không chỉ có màu sắc lạ mắt, giống ổi này còn được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon. Khi ăn, phần thịt ổi có độ giòn, chắc, vị ngọt đậm và mùi thơm đặc trưng. Những quả vừa độ già thường giòn sần sật, không quá mềm, thích hợp để ăn trực tiếp. Khi quả chín hơn, thịt có thể mềm hơn, hương thơm rõ và vị ngọt đậm hơn.
So với nhiều giống ổi đang được bán trên thị trường, ổi xá lị ruột đỏ được ưa chuộng nhờ phần thịt có màu hồng đỏ bắt mắt, tạo sự khác biệt ngay khi bổ quả. Không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn, giống ổi này còn tỏa mùi thơm đặc trưng khi chín, kết hợp với vị ngọt thanh và độ giòn dễ ăn. Chính sự khác biệt về màu sắc và hương vị khiến loại quả có từ ngày xưa này tiếp tục thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Ổi xá lị ruột đỏ có thể dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn, cắt miếng ăn vặt hoặc kết hợp với các loại trái cây khác. Người thích vị đậm đà có thể chấm cùng muối ớt, muối tôm để tăng hương vị. Khi chọn mua, nên ưu tiên những quả cầm chắc tay, vỏ nguyên vẹn, không bị dập nát hay có dấu hiệu hư hỏng.
Từng là giống cây quen thuộc trong vườn nhà, ổi xá lị ruột đỏ hiện được nhiều người tìm mua trở lại. Trên thị trường, quả được rao bán tại các chợ dân sinh, cửa hàng trái cây và trên chợ mạng với giá khoảng 40.000 đồng/kg. Với mức giá này, người tiêu dùng có thêm lựa chọn khi muốn thưởng thức một giống ổi có màu sắc khác biệt mà vẫn giữ được hương vị dân dã.
Không chỉ bán quả, nhiều nhà vườn còn cung cấp cây giống ổi xá lị ruột đỏ để khách mua về trồng. Cây có thể được trồng trực tiếp trong vườn hoặc trong chậu nếu diện tích hạn chế. Xu hướng trồng cây ăn quả tại nhà ngày càng phổ biến, đặc biệt ở khu vực thành thị, nơi nhiều gia đình tận dụng sân thượng, hiên nhà và ban công để tạo không gian xanh.
Đối với người muốn trồng ổi xá lị ruột đỏ trong chậu, việc lựa chọn chậu đủ rộng, có lỗ thoát nước tốt là điều cần thiết. Đất trồng nên tơi xốp, giàu dinh dưỡng, tránh tình trạng đọng nước khiến rễ cây bị ảnh hưởng. Cây cần được đặt ở nơi có nhiều ánh sáng, tưới nước đều đặn và bổ sung phân bón phù hợp trong quá trình sinh trưởng. Người trồng cũng nên cắt tỉa cành để tán cây thông thoáng, dễ chăm sóc và phù hợp với diện tích ban công.
Ổi là loại cây ăn quả có khả năng ra hoa, đậu quả nhiều đợt trong năm nếu điều kiện thời tiết và chăm sóc thuận lợi. Tuy nhiên, thời gian thu hoạch của ổi xá lị ruột đỏ còn phụ thuộc vào giống cây, tuổi cây, nguồn cây giống và điều kiện trồng thực tế. Cây chiết hoặc cây ghép thường có khả năng cho quả sớm hơn cây trồng từ hạt, nhưng người mua nên hỏi kỹ nhà cung cấp về đặc tính giống và thời gian dự kiến thu hoạch.
Để cây phát triển khỏe, người trồng cần chú ý cung cấp đủ ánh sáng, nước và dinh dưỡng, đồng thời theo dõi sâu bệnh. Khi cây bắt đầu ra hoa, đậu quả, việc chăm sóc phù hợp sẽ giúp quả phát triển tốt hơn. Với cây trồng trong chậu, cần kiểm tra độ ẩm đất thường xuyên, tránh tưới quá nhiều khiến bộ rễ bị úng.
