Xoài nằm trong danh sách 21 loại trái cây tốt cho sức khỏe được chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia sức khỏe hàng đầu thế giới khuyên bạn nên ăn thường xuyên. Nổi bật nhất phải kể tới giống xoài cát Hoà Lộc ở Đồng Tháp.
Xoài cát Hòa Lộc có chất lượng vượt trội so với nhiều giống xoài khác. Tên gọi của giống xoài này bắt nguồn từ vùng đất Hòa Lộc xưa, nay thuộc xã An Hữu, tỉnh Đồng Tháp – nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt thích hợp để tạo nên những trái xoài thơm ngon nổi tiếng.
Không chỉ là loại trái cây được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng, xoài cát Hòa Lộc còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính nhờ mẫu mã đẹp, hương vị đặc sắc và chất lượng ổn định.
Điểm nổi bật đầu tiên của xoài cát Hòa Lộc chính là hình dáng đẹp mắt. Mỗi quả thường có trọng lượng từ 450–600g, dáng thuôn dài, phần thân đầy đặn, đầu hơi nhọn, vai quả nở đều và cân đối. Khi chín, lớp vỏ chuyển sang màu vàng óng tự nhiên, căng bóng, mỏng và phủ một lớp phấn trắng mịn đặc trưng.
Quan sát kỹ, trên bề mặt quả thường xuất hiện những chấm nhỏ màu nâu hoặc đen li ti. Đây không phải dấu hiệu hư hỏng mà là đặc điểm của những trái xoài chín tự nhiên trên cây, được nhiều người có kinh nghiệm đánh giá là ngon và đậm vị hơn so với xoài được xử lý chín bằng phương pháp nhân tạo.
Điều làm nên danh tiếng của xoài cát Hòa Lộc chính là hương vị. Khi bổ ra, phần thịt quả có màu vàng tươi bắt mắt, dày, mịn và gần như không có xơ. Miếng xoài mềm dẻo, mọng nước, vị ngọt đậm nhưng vẫn thanh, không gắt, kết hợp cùng hương thơm dịu lan tỏa khiến nhiều người chỉ cần ngửi đã cảm nhận được sức hấp dẫn.
Không giống một số giống xoài có vị ngọt sắc hoặc chua nhẹ, xoài cát Hòa Lộc tạo cảm giác hài hòa, hậu vị kéo dài và rất dễ ăn. Chính nhờ chất lượng này mà loại xoài đặc sản luôn nằm trong nhóm trái cây cao cấp, được nhiều gia đình lựa chọn làm quà biếu trong các dịp lễ, Tết hay những sự kiện quan trọng.
Nhờ ý nghĩa may mắn cùng vẻ ngoài đẹp mắt, mỗi dịp cuối năm, nhu cầu mua xoài cát Hòa Lộc tăng mạnh. Nhiều gia đình chọn những trái xoài vàng óng để bày mâm cúng tổ tiên, đồng thời dùng làm quà biếu bởi vừa sang trọng vừa mang thông điệp tốt lành.
Để chọn được xoài cát Hòa Lộc ngon, người tiêu dùng nên ưu tiên những quả có kích thước vừa phải, trọng lượng khoảng 450–600g. Khi cầm trên tay, quả phải chắc, nặng, không bị mềm hoặc nhăn vỏ.
Ngoài ra, nên ngửi phần cuống để kiểm tra mùi thơm tự nhiên. Những quả chín cây thường tỏa hương thơm dịu, rõ mùi hơn. Phần vỏ không nên quá bóng bất thường hay có dấu hiệu bị dập. Các đốm nâu nhỏ xuất hiện tự nhiên trên vỏ lại là đặc điểm thường thấy của những trái xoài chín đạt chất lượng.
Hiện nay, xoài cát Hòa Lộc được bán rộng rãi tại các cửa hàng trái cây, siêu thị và chợ truyền thống. Giá loại 1, khoảng 3 quả/kg, phổ biến từ 80.000–100.000 đồng/kg.
Xoài cát Hòa Lộc là giống cây ăn quả có khả năng sinh trưởng khỏe và cho thu hoạch khá sớm. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, cây bắt đầu cho trái sau khoảng 2 năm trồng. Thời vụ xuống giống thích hợp nhất là từ tháng 5 đến tháng 7, đầu mùa mưa, khi đất có đủ độ ẩm giúp cây bén rễ và phát triển nhanh. Trong điều kiện chủ động nguồn nước tưới, nhà vườn cũng có thể trồng quanh năm.
Giống xoài này thích nghi với nhiều loại đất như đất phù sa ven sông, đất đỏ vàng, đất feralit hay đất cát pha. Tuy nhiên, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt vẫn là điều kiện lý tưởng để cây phát triển, hạn chế ngập úng và nâng cao chất lượng quả.
