“Cánh hoa nghìn tỷ” vươn xa ra thị trường thế giới
Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPSA), tháng 7/2025, Việt Nam xuất khẩu 602 tấn hoa hồi, đạt kim ngạch 2,5 triệu USD, giảm 39,3% so với tháng trước. Pakistan là thị trường tiêu thụ chính với 290 tấn, chiếm tới 48,2% tổng lượng xuất khẩu.
Tính chung 6 tháng đầu năm, cả nước đã xuất khẩu 9.276 tấn hoa hồi, thu về 35,7 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, sản lượng tăng 14,3% nhưng giá trị giảm 8,3%. Doanh nghiệp dẫn đầu xuất khẩu là Prosi Thăng Long, với 1.700 tấn.
Việt Nam hiện nằm trong nhóm hai quốc gia xuất khẩu hoa hồi lớn nhất toàn cầu, cùng với Trung Quốc, với sản lượng hàng năm ước đạt 10.000–12.000 tấn. Loài cây này không chỉ góp phần quan trọng vào kim ngạch nông sản, mà còn mang lại giá trị kinh tế cao nhờ tinh dầu anethol – thành phần tạo nên hương thơm đặc trưng.
Giá hoa hồi khô xuất khẩu hiện dao động 4.000–6.000 USD/tấn, có thời điểm vượt 7.000 USD/tấn khi nhu cầu quốc tế tăng mạnh. Các thị trường nhập khẩu chủ lực của hoa hồi Việt Nam gồm Ấn Độ, Trung Quốc, Trung Đông và châu Âu.
Lạng Sơn – “thủ phủ” của cây hoa hồi Việt Nam
Cây hoa hồi ở Việt Nam tập trung chủ yếu tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Quảng Ninh và Thái Nguyên. Trong đó, Lạng Sơn giữ vị trí số một với hơn 70% diện tích trồng hồi cả nước. Khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ cùng truyền thống canh tác lâu đời đã biến vùng Đông Bắc trở thành “thủ phủ” của loài cây mang hương thơm đặc trưng này.
Năm 2024, ngành hoa hồi Việt Nam chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn chững lại do tác động của kinh tế toàn cầu. Số liệu từ Tổng cục Hải quan cho thấy kim ngạch xuất khẩu đạt gần 60 triệu USD, tăng hơn 25% so với năm 2023. Mức tăng này chủ yếu nhờ nhu cầu ổn định từ các thị trường truyền thống như Ấn Độ, Trung Quốc, châu Âu, đồng thời mở rộng sang các thị trường tiềm năng như Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ.
Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng ưu tiên sản phẩm tự nhiên, hữu cơ và có nguồn gốc thực vật, hoa hồi được đánh giá là một trong những nông sản giàu tiềm năng để phát triển bền vững. Nếu được đầu tư vào chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, loại cây này có thể mang lại giá trị gia tăng cao, đồng thời cải thiện đời sống của người dân miền núi.
Tuy vậy, để duy trì vị thế trên thị trường quốc tế, ngành hoa hồi Việt Nam cần giải quyết các vấn đề về tiêu chuẩn chất lượng, truy xuất nguồn gốc và biến động giá. Việc quy hoạch vùng nguyên liệu gắn với chế biến và xuất khẩu bền vững sẽ là chìa khóa giúp “cánh hoa nghìn tỷ” tiếp tục tỏa hương trên bản đồ nông sản thế giới.
