Nghiên cứu từ Science Daily cho thấy tập ngắt quãng cường độ cao (HIIT) có thể giúp người lớn tuổi giảm lượng mỡ cơ thể mà vẫn duy trì khối nạc. Tuy nhiên, giới chuyên môn lưu ý phương pháp này cần được điều chỉnh theo thể trạng và khả năng vận động của từng người.
Giảm cân không đồng nghĩa với cải thiện thành phần cơ thể. Ở người lớn tuổi, việc giảm lượng mỡ nhưng đồng thời mất khối cơ có thể ảnh hưởng đến sức mạnh, khả năng giữ thăng bằng và sự độc lập trong sinh hoạt hằng ngày. Một nghiên cứu mới được ScienceDaily giới thiệu mới đây đã làm rõ hơn vai trò của cường độ tập luyện đối với vấn đề này.
Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Sunshine Coast (Australia) thực hiện, với sự tham gia của 123 người lớn tuổi khỏe mạnh, độ tuổi trung bình khoảng 72. Trong sáu tháng, những người tham gia tập luyện có giám sát tại phòng gym ba buổi mỗi tuần, mỗi buổi kéo dài 45 phút. Các nhóm được phân chia theo chương trình HIIT, tập cường độ vừa và tập cường độ thấp.
Kết quả cho thấy cả nhóm HIIT lẫn nhóm tập cường độ vừa đều giảm đáng kể lượng mỡ so với nhóm tập cường độ thấp. Tuy nhiên, nhóm tập cường độ vừa ghi nhận mức giảm nhỏ về khối nạc, trong khi nhóm HIIT duy trì được chỉ số này. Hai nhóm tập cường độ cao và vừa cũng có những cải thiện về thành phần mỡ ở vùng bụng. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Maturitas.
HIIT tạo khác biệt như thế nào?
HIIT là phương pháp xen kẽ những khoảng vận động cường độ cao với các giai đoạn vận động nhẹ để hồi phục. Thay vì duy trì một tốc độ ổn định trong suốt buổi tập, người tập liên tục thay đổi mức độ nỗ lực theo từng khoảng thời gian.
Theo nhóm nghiên cứu, những đợt vận động mạnh có thể tạo kích thích đáng kể lên cơ bắp, giúp cơ thể duy trì mô nạc trong quá trình giảm mỡ. Đây là yếu tố quan trọng khi tuổi tác tăng lên, bởi việc bảo toàn khối cơ góp phần duy trì khả năng đi lại, leo cầu thang và thực hiện các hoạt động thường ngày.
Dù vậy, kết quả không có nghĩa HIIT luôn vượt trội so với mọi phương pháp tập luyện. Các thay đổi về thành phần cơ thể trong nghiên cứu tương đối nhỏ và chưa cho thấy ưu thế rõ rệt về mặt lâm sàng so với những hình thức vận động cường độ thấp hơn. Khối nạc được đo cũng không hoàn toàn đồng nghĩa với khối cơ hay sức mạnh cơ bắp.
Với người lớn tuổi, đặc biệt là những người ít vận động hoặc có bệnh lý nền, việc bắt đầu bằng các bài tập nhẹ và tăng cường độ từ từ vẫn là lựa chọn thận trọng. Kết hợp tập sức mạnh, vận động tim mạch, dinh dưỡng đầy đủ và nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp xây dựng nền tảng thể lực bền vững.
Thông điệp đáng chú ý từ nghiên cứu là hiệu quả tập luyện không chỉ nằm ở số cân giảm xuống, mà còn ở khả năng duy trì cơ bắp và chức năng vận động khi tuổi tác tăng lên.
