Nhiều người nghĩ phi hành chỉ cần dùng hành khô là đủ. Thế nhưng tại không ít quán ăn, từ hàng phở, bún, miến đến các quán cơm, đầu bếp còn dành thời gian phi cả hành lá. Thói quen này không phải ngẫu nhiên mà là một mẹo giúp món ăn thơm hơn, đẹp hơn và hấp dẫn hơn.
Người ta vẫn thường nói, hôn nhân là chặng đường dài của sự đồng hành và trưởng thành. Trên hành trình ấy, những áp lực cuộc sống, khác biệt quan điểm hay biến động bất ngờ đôi khi sẽ trở thành phép thử cho tình cảm. Vậy cuộc hôn nhân của bạn sẽ trải qua bao nhiêu thử thách?
Khi bước vào tuổi già, nhiều người mong muốn có cuộc sống bình yên bên gia đình và người thân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít điểm tựa từng được xem là vững chắc lại có thể thay đổi theo thời gian và hoàn cảnh.
Bún chả là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Nếu không có bếp than truyền thống, bạn vẫn có thể chế biến món ăn này bằng nồi chiên không dầu mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.