Khoai lang thường được gọt vỏ trước khi luộc, hấp hoặc nướng. Tuy nhiên, nếu củ khoai được làm sạch kỹ và không có dấu hiệu hư hỏng, giữ lại phần vỏ có thể giúp bữa ăn nhận thêm chất xơ, chất chống oxy hóa cùng một số khoáng chất.
2 giờ trước
Sức khỏe