Một con gà luộc ngon phải có da vàng óng, thịt chín đều từ ngoài vào trong, giữ được vị ngọt tự nhiên và tuyệt đối không bị tanh hay đỏ ở phần xương. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc lỗi cơ bản là cho gà vào từ khi nước còn lạnh, khiến gà bị hôi, nhạt vị và chín không đều.
1 giờ trước
Làm mẹ