Cặn vôi hay còn gọi là cặn nước cứng, canxi carbonate là lớp cặn khoáng dạng phấn màu trắng hình thành bên trong ấm siêu thức sau một thời gian đun nước hoặc để nước trong ấm thời gian dài. Cặn vôi có thể làm ảnh hưởng đến hiệu suất làm nóng, thậm chí ăn mòn bên trong của ấm nước.
Việc thường xuyên làm sạch, loại bỏ cặn vôi không chỉ đảm bảo nguồn nước uống sạch mà còn đảm bảo hiệu suất làm việc cũng như tuổi thọ của thiết bị. Có nhiều phương pháp để làm sạch cặn vôi trong ấm. Ai cũng muốn lựa chọn cách đơn giản, an toàn với sức khỏe.
Sử dụng giấm hoặc chanh
Giấm hoặc chanh có tính axit, có thể hòa tan các cặn vôi trong ấm nước. Bạn có thể cho khoảng 100ml giấm hoặc nước cốt chanh (hoặc có thể cắt chanh thành lát mỏng và cho vào ấm). Sau đó, thêm nước lọc rồi đun sôi như bình thường. Để nước nóng trong ấm nguội dần. Cuối cùng, đem bình đi rửa lại bằng nước sạch là được.
Vỏ trứng
Vỏ trứng có thể giúp loại bỏ các cặn bẩn bám trong lòng ấm đun nước.
Bạn hãy rửa sạch vỏ trứng rồi đập vụn. Cho vỏ trứng vào ấm rồi đổ nước khoảng nửa bình. Đun cho nước sôi, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều cho vỏ trứng có thể chuyển động ở bên trong. Cuối cùng, đổ vỏ trứng ra ngoài, rửa lại ấm bằng nước sạch để loại bỏ các cặn bẩn còn sót lại.
Sử dụng vỏ khoai tây
Vỏ khoai tây có tác dụng trong việc làm sạch cặn vôi trong ấm đun nước. Hãy bỏ vỏ khoai tây đã rửa sạch bùn đất vào ấm, thêm nước và đun sôi. Để nước nguội dần dần rồi đổ hết vỏ khoai tây ra ngoài. Rửa lại ấm bằng nước sạch. Các cặn bẩn bên trong sẽ được loại bỏ một cách nhanh chóng.
Axit citric
Cho khoảng 2 muỗng canh axit citric vào ấm rồi đổ nước vào khoảng nửa ấm. Sau đó, đun sôi nước. Chỉ sau một lần đun, các vặn vôi sẽ biến mất mà không cần phải mất công cọ rửa.
Sau đó, bạn chỉ cần tráng ấm nước bằng nước sạch. Nếu ấm có nhiều cặn vôi, bạn có thể thêm axit citric và nước, đun sôi một lần nữa.
Axit citric vốn là một hợp chất có trong các loại trái cây họ cam quýt, tạo nên hương vị đặc trưng. Ngoài ra, các nhà khoa học có thể sản xuất ra các dạng tổng hợp của axit citric bằng cách lên men nấm Aspergillus niger và nấm men Yarrowia lipolytica. Sản phẩm này có thể được sử dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm, thuốc, đồ uống, sản phẩm tẩy rửa...
Bạn có thể tìm mua axit citric (còn gọi là bột chanh, axit chanh) tại các cửa hàng chuyên bán phụ gia thực phẩm, hóa chất hoặc sàn thương mại điện tử.
Bột axit citric có tác dụng mạnh hơn chanh tươi và giấm nên hiệu quả làm sạch sẽ tốt hơn. Tuy nhiên, nếu không có những nguyên liệu này, chanh và giấm vẫn là lựa chọn tốt.
