Gừng mật ong chanh ấm
Đây là thức uống dân dã nhưng có tác động rõ rệt đến làn da khi sử dụng đều đặn. Gừng chứa gingerol – một hoạt chất chống oxy hóa mạnh có khả năng giảm viêm và hạn chế sự phá hủy collagen do gốc tự do gây ra. Chanh giàu vitamin C, thành phần thiết yếu trong quá trình tổng hợp collagen của cơ thể.
hi thiếu vitamin C, collagen được tạo ra sẽ yếu và dễ đứt gãy, biểu hiện bằng da xỉn màu và nhanh xuất hiện nếp nhăn. Mật ong bổ sung axit amin, polyphenol và có tính kháng khuẩn nhẹ, hỗ trợ da sáng hơn. Uống một cốc vào buổi sáng hoặc trước khi ngủ giúp cải thiện tuần hoàn ngoại vi, từ đó da hồng hào hơn.
Nước đậu đen rang nóng
Đậu đen là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Khi được rang và nấu nước nóng, hàm lượng polyphenol trong vỏ đậu phát huy khả năng chống oxy hóa mạnh hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Anju Sood từ University of Delhi, đậu đen chứa anthocyanin và kẽm – hai thành phần có lợi cho làn da. Kẽm tham gia vào quá trình tái tạo mô và tổng hợp protein cấu trúc như collagen. Trong khi đó, anthocyanin giúp bảo vệ sợi collagen khỏi hiện tượng glycation – quá trình đường gắn vào collagen khiến da mất độ đàn hồi và sạm màu. Uống nước đậu đen ấm vào buổi tối không chỉ giúp da ít xỉn màu mà còn hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn, yếu tố quan trọng với quá trình phục hồi da ban đêm.
Trà hoa cúc táo đỏ
Trong y học cổ truyền Á Đông, hoa cúc được xem là vị thanh nhiệt, giúp cơ thể thư giãn và giảm stress nội sinh. Căng thẳng kéo dài làm tăng cortisol – hormone có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy collagen. Táo đỏ bổ sung vitamin A, vitamin C và polysaccharide thực vật, hỗ trợ phục hồi mô da. Các polysaccharide này còn giúp cải thiện vi tuần hoàn, tăng cường vận chuyển dưỡng chất đến lớp bì – nơi collagen được sản sinh. Uống trà hoa cúc táo đỏ vào buổi tối giúp ngủ ngon hơn, từ đó tối ưu quá trình tái tạo da và cải thiện quầng thâm sau vài tuần duy trì.
Nước lá tía tô nóng
Tía tô không chỉ là rau gia vị mà còn chứa luteolin và axit rosmarinic – hai hợp chất chống viêm mạnh. Viêm mạn tính mức độ thấp là một trong những nguyên nhân âm thầm khiến collagen suy giảm nhanh. Các flavonoid trong tía tô giúp giảm stress oxy hóa, nhờ đó cơ thể có thể ưu tiên sử dụng axit amin để tổng hợp collagen thay vì tiêu hao cho phản ứng viêm. Uống nước lá tía tô ấm 2–3 lần mỗi tuần có thể giúp da sáng hơn và hỗ trợ giảm tình trạng mụn viêm nhẹ.
Nước xương hầm rau củ ấm
Khác với các loại trà thảo mộc, nước xương hầm cung cấp trực tiếp gelatin, glycine và proline – những axit amin cấu tạo nên collagen. Khi vào cơ thể, gelatin được phân giải thành các peptide collagen, có thể kích thích nguyên bào sợi tại da tăng sản xuất collagen mới. Glycine còn liên quan đến việc cải thiện chất lượng giấc ngủ sâu – giai đoạn hormone tăng trưởng hoạt động mạnh nhất, thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi da. Một bát nước xương hầm ấm vào buổi tối, đặc biệt trong mùa lạnh, không chỉ giúp cơ thể dễ chịu mà còn góp phần duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho làn da.
