5 đặc sản Sa Pa nhất định phải nếm thử, toàn món ngon độc đáo, mua về làm quà ai cũng mê

Sa Pa không chỉ cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn ở những món đặc sản hấp dẫn. Những đặc sản Sa Pa mang đậm hương vị núi rừng sẽ là món quà ý nghĩa gửi tặng bạn bè, người thân sau chuyến đi. 

Bánh hạt dẻ

Bánh hạt dẻ là một trong những đặc sản Sa Pa làm quà nổi tiếng mà ai cũng mê. Bánh có hình tròn gần giống bánh pía miền Nam nhưng to và dẹt hơn. Loại bánh này có phần vỏ được làm từ bột mì cán mỏng và phần nhân từ hạt dẻ nghiền nhuyễn, bơ, đậu xanh. Khi rán chín bánh, người bán sẽ rắc thêm một chút mè rang lên phía trên bánh để tăng hương thơm và sự hấp dẫn. Bạn có thể tìm mua bánh hạt dẻ tại khu chợ đêm ở trung tâm Sa Pa hoặc vào chợ phiên chỉ với từ 3.000 đến 5.000 đồng/chiếc. 

Du khách có thể ghé các chợ ở Sa Pa để thưởng thức và mua bánh hạt dẻ 

Thịt trâu gác bếp 

Khi nhắc đến các đặc sản Sa Pa nổi tiếng, thịt trâu gác bếp luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Được chế biến hoàn toàn từ trâu bản, món ăn này trải qua quy trình tẩm ướp và sấy khô bằng hơi nóng từ khói bếp củi. Lần đầu nếm thử, bạn có thể cảm nhận được mùi khói hăng hắc, nhưng khi nhai lâu, vị ngọt và cay đậm đà sẽ từ từ lan tỏa, kích thích vị giác một cách đầy mê hoặc. Bạn có thể mua ở chợ đêm trung tâm hoặc ở nhiều địa chỉ nhà người dân chuyên sản xuất món ngon này với giá dao động từ 344.000 đến khoảng hơn 1 triệu đồng/kg, tùy thuộc vào trọng lượng đóng gói và nhà cung cấp. 

Thịt trâu gác bếp là đặc sản đậm chất núi rừng

Mầm đá Sa Pa

Mầm đá Sa Pa, tuy tên gọi nghe lạ lẫm, nhưng lại là món rau đặc sản cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Loại rau này chỉ mọc trên đỉnh núi cao vào mùa đông, từ tháng 11 đến tháng 3 và có hình dáng giống cẳng rau muối chua nhưng vị ngọt thanh, giòn sần sật. Mầm đá thường được xào cùng thịt trâu hoặc một số món khác mang lại tác dụng bổ xương khớp, giải rượu hiệu quả. Bạn có thể tìm mua tại các hợp tác xã nông sản hoặc các cửa hàng trong chợ với giá từ 55.000 đến 90.000 đồng/kg tùy theo điểm bán, kích cỡ mầm. 

Rau mầm đá ngon bổ rẻ, làm quà cực mê

Nấm hương rừng

Nấm hương rừng cũng là một trong những đặc sản Sa Pa làm quà nổi tiếng và dễ mang về dành cho mọi du khách. Loại nấm này được người dân để khô tự nhiên hoặc treo trên gác bếp từ nấm tươi. Khi mua về, bạn có thể ngâm nấm khô với nước rồi chế biến thành các món yêu thích mà vẫn đảm bảo giữ nguyên được hương vị tươi ngon của nấm. Với đặc sản này, bạn có thể mua ở chợ đêm trung tâm hoặc đặt hàng tại các khu bán nông sản, với giá dao động từ 300.000đ đến 450.000đ/kg tùy thuộc vào nguồn gốc, chất lượng và cách đóng gói. 

Món quà từ chuyến du lịch Sa Pa ai cũng mê

Các sản phẩm được chế biến từ cá hồi Sa Pa

Các sản phẩm được chế biến từ cá hồi Sa Pa cũng là lựa chọn hợp lý nếu du khách muốn mua quà tặng người thân, đồng nghiệp sau du lịch. Bạn có thể mua cá hồi xông khói, chả cá hồi, cá hồi kho niêu, cá hồi sốt bơ tỏi, ruốc cá hồi… với giá rất hợp lý. Mỗi món ăn đều đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm và được đóng gói kỹ lưỡng giúp du khách dễ dàng mang về. Bạn có thể tìm mua các sản phẩm từ cá hồi ở nhiều địa chỉ, tại các nhà hàng, khu bán đồ đặc sản ở Sa Pa đều có bán với giá khá mềm, chỉ vài trăm nghìn đồng. 

Ruốc cá hồi cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng