Nước ép trái cây và nước ngọt
Đối với nhiều người, nước ép trái cây được cho là lựa chọn tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, việc ép nước sẽ khiến phần chất xơ bị loại bỏ gần như hoàn toàn, phần nước thu được chứa lượng đường fructose khá lớn. Khi đi vào cơ thể, fructose có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó tạo điều kiện để các tinh thể lắng đọng tại đường tiết niệu. Nhiều người cho rằng nước ép trái cây tươi luôn là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi quá trình ép loại bỏ phần lớn chất xơ, lượng đường fructose trong đồ uống vẫn ở mức đáng kể.
Trong khi đó, nước ngọt có ga cũng chứa hàm lượng đường cao, bao gồm cả fructose.
Theo một nghiên cứu của Đại học Y Osaka (Nhật Bản), những người uống từ 2 lon nước ngọt mỗi ngày có nguy cơ xuất hiện protein trong nước tiểu cao hơn 40%. Tình trạng này được gọi là protein niệu được xem và nó được xem là một dấu hiệu cho thấy màng lọc cầu thận có thể đã bị tổn thương.
Một nghiên cứu khác của Đại học Emory (Mỹ) cho thấy nồng độ fructose cao có thể làm gia tăng tình trạng kháng insulin. Ngoài ra, nó còn tạo thêm gánh nặng chuyển hóa và ảnh hưởng đến các nephron - đơn vị thực hiện chức năng lọc của thận.
Nước lẩu đậm đặc, nước hầm xương ninh quá lâu
Việc hầm xương hoặc nấu nước lẩu trong thời gian dài có thể tạo ra phần nước dùng có hương vị đậm đà. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nhiều loại nước này lại không tốt cho sức khỏe. Nó có thể khiến cơ thể tiếp nhận một lượng lớn natri, purin và photpho.
Theo báo cáo y khoa Đại học Y Harvard (Mỹ), lượng natri quá cao khiến thận phải tăng cường hoạt động để đào thải lượng muối dư thừa. Áp lực máu lên các vi mạch của thận có thể gia tăng nếu tình trạng nạp nhiều natri diễn ra trong thời gian dài, từ đó ảnh hưởng đến màng lọc.
Ngoài natri, nước hầm xương cũng chứa hàm lượng purin lớn. Sau khi đi vào cơ thể, nó được chuyển hóa tạo thành axit uric. Nồng độ axit uric trong cơ thể tăng có thể dẫn tới tình trạng hình thành và lắng đọng các tinh thể urat, từ đó làm tăng nguy cơ bị sỏi thận, bận thận mạn tính.
Rượu bia
Rượu bia là một trong những loại đồ uống hại thận. Trong đó, thành phần ethanol trong rượu bia có tác dụng lợi tiểu và có thể khiến cơ thể mất nước. Lượng nước trong cơ thể giảm xuống làm lượng chất thải lọc qua thận trở nên cô đặc. Điều này làm tăng thêm gánh nặng cho thận.
Bên cạnh đó, rượu bia có thể làm tăng huyết áp, từ đó tác động đến mạch máu. Ethanol làm ảnh hưởng đến khả năng cân bằng điện giải của các ống thận từ đó làm giảm chức năng lọc của cơ quan này.
Theo Tổ chức Thận Quốc gia Mỹ (NKF), sử dụng rượu bia thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh suy thận mạn. Nguy cơ bị suy thận được cho là có khả năng tăng cao hơn khi kết hợp cả việc uống rượu bia và hút thuốc lá.
Trà pha quá đặc
Trà thường được xem là thức uống quen thuộc và được đánh giá là có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống trà quá đặc và sử dụng liên tục lại có thể gây hại cho thận. Trà đặc chứa caffein và axit oxalic nồng độ cao. Theo báo cao y khoa của Đại học Y khoa Arkansas (Mỹ), đã ghi nhận nhiều trường hợp bị suy thận có liên quan đến thói quen uống trà đặc thường xuyên.
Lượng axit oxalic nồng độ cao đi qua thận có khả năng kết tủa và gây tắc nghẽn ở các ống thận nhỏ. Khi dòng chảy này bị cản trở, cầu thận sẽ chịu áp lực và mô thận bị tổn thương cấp tính.
Ngoài ra, caffein nồng độ cao có thể kích thích hệ thần kinh, làm tăng huyết áp đồng thơn làm tăng áp lực lọc thên thận.
Những loại đồ uống nói trên đều rất quen thuộc với đời sống thường ngày. Tuy nhiên, sử dụng chúng quá thường xuyên có thể làm tăng áp lực lên thận và tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh thận.
