Thịt vịt là món ăn quen thuộc nhưng mùi hôi đặc trưng luôn khiến nhiều người e ngại. Chỉ cần áp dụng đúng vài mẹo nhỏ từ khâu chọn vịt đến sơ chế, món vịt luộc, vịt nấu hay vịt quay đều có thể thơm ngon, hấp dẫn hơn đáng kể.
Tháng 5 âm lịch từ lâu được dân gian gọi là thời điểm thời tiết khắc nghiệt, dịch bệnh dễ phát sinh và cơ thể dễ suy giảm sức đề kháng. Người xưa truyền lại nhiều lời dặn không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà còn chứa đựng kinh nghiệm sống đáng suy ngẫm.
Chả lá lốt thơm ngon nhưng nhiều người gặp tình trạng lá bị thâm đen sau khi rán, làm món ăn kém hấp dẫn. Chỉ với một bước sơ chế đơn giản trước khi cuốn chả, bạn có thể giúp lá lốt giữ màu xanh đẹp mắt, đồng thời nâng cao hương vị và hình thức của món ăn.
Chôm chôm ruột vàng có màu sắc lạ mắt cùng vị chua ngọt hấp dẫn, được chị em thành phố ưa chuộng vào mùa hè. Trên chợ mạng, ngoài quả tươi, người bán còn làm thành chôm chôm lắc muối ớt, ngâm đường, làm siro hoặc nấu chè...
Bếp gas và bếp từ đều là những thiết bị nấu nướng phổ biến trong các gia đình hiện nay. Câu hỏi được nhiều người quan tâm là: Bếp gas hay bếp từ tiết kiệm chi phí hơn?